Sáng ngày 27/8, Trung tâm Công nghệ Sinh học phối hợp với Hội Nông dân xã Hòa Tiến, thành phố Đà Nẵng đã tổ chức buổi tập huấn chuyên đề “Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt kết hợp nuôi tảo ứng dụng công nghệ sinh học”. Chương trình diễn ra với sự tham dự của hơn 50 hội viên nông dân địa phương, nhằm trang bị kiến thức khoa học tiên tiến để phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản bền vững.

Nội dung trọng tâm được TS. Nguyễn Thị Thúy Hằng, giảng viên Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế, truyền đạt tại buổi tập huấn xoay quanh cơ chế sinh học tương tác giữa cá và tảo trong hệ thống nuôi kết hợp. Theo đó, mô hình vận hành theo chu trình khép kín: cá tiêu thụ thức ăn và thải ra các chất chứa đạm, lân; vi tảo hấp thu những chất thải này, đồng thời quang hợp tạo khí oxy và sinh khối giàu protein; vi sinh vật có lợi tiếp tục phân hủy chất hữu cơ, giúp nước được tuần hoàn và giữ ổn định môi trường sống an toàn cho cá. Sự cân bằng giữa tảo và vi khuẩn còn góp phần kiểm soát dịch bệnh, hạn chế mầm bệnh bùng phát.

TS. Nguyễn Thị Thúy Hằng tập huấn Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt kết hợp nuôi tảo ứng dụng công nghệ sinh học tại xã Hòa Tiến

Bên cạnh đó, TS. Hằng đặc biệt lưu ý người nuôi về rủi ro khi tảo phát triển quá mức (hiện tượng “nở hoa”), có thể gây biến động mạnh về pH và hàm lượng oxy hòa tan (DO) giữa ngày và đêm, dẫn đến sốc cho cá. Chuyên gia hướng dẫn nguyên tắc quản lý then chốt là duy trì mật độ tảo ở ngưỡng “vừa đủ”, tương ứng với độ trong của nước từ 30-40 cm, không chạy theo màu nước quá đậm. Đồng thời, bà con được hướng dẫn cụ thể về kỹ thuật kiểm soát mật độ tảo, vận hành hệ thống vi sinh và xử lý các sự cố thường gặp để bảo đảm môi trường nước luôn đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học.

Các học viên trao đổi, thảo luận và tìm hiểu sâu về kỹ thuật tiên tiến

Buổi tập huấn đã mang đến cho bà con nông dân xã Hòa Tiến những kiến thức khoa học thực tiễn, dễ áp dụng và phù hợp với điều kiện sản xuất địa phương. Đây là hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao năng lực sản xuất cho người dân, đồng thời thúc đẩy ngành thủy sản của huyện phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và thân thiện với môi trường, mang lại hiệu quả nâng cao giá trị kinh tế – xã hội.

           Thu Thủy