Nhằm giúp nông dân tiếp cận với phương pháp canh tác bền vững, ngày 14/3/2025, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng (Trung tâm CNSH) phối hợp với Hội Nông dân xã Hoà Phước đã tổ chức thành công Hội nghị Tập huấn “Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm theo hướng hữu cơ, an toàn”, thu hút đông đảo nông dân địa phương tham gia.

Phát biểu khai mạc, TS. Đặng Ngọc Minh – PGĐ Trung tâm CNSH nhấn mạnh vai trò của công nghệ sinh học trong phát triển nông nghiệp bền vững, đồng thời khuyến khích bà con áp dụng mô hình nuôi hữu cơ để nâng cao giá trị sản phẩm. Đồng quan điểm, ông Phan Văn Muộn – Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Phước – khẳng định địa phương sẽ tích cực hỗ trợ và đồng hành cùng nông dân trong quá trình chuyển đổi mô hình nuôi trồng theo hướng hiện đại và bền vững.

Tại Hội nghị, báo cáo viên TS. Đặng Quang Hải – Chuyên gia Trung tâm CNSH đã có phần trình bày chi tiết về kỹ thuật nuôi ốc bươu đen theo tiêu chuẩn hữu cơ, bao gồm cách xây dựng ao nuôi, kiểm soát môi trường nước, sử dụng thức ăn tự nhiên và phòng ngừa dịch bệnh… Đặc biệt, ông đã chia sẻ kinh nghiệm thực tế từ những mô hình thành công tại các địa phương khác, giúp bà con có thể áp dụng linh hoạt vào điều kiện sản xuất của mình, tối ưu hiệu quả kinh tế.

TS. Đặng Quang Hải trình bày tại Hội nghị tập huấn

Không chỉ tiếp thu kiến thức, bà con nông dân còn tích cực tham gia trao đổi, thảo luận với chuyên gia. Không gian Hội nghị trở nên sôi nổi khi nhiều câu hỏi thực tế được đặt ra, xoay quanh các vấn đề như chất lượng nguồn nước, chọn giống ốc bươu đen đạt chuẩn, kỹ thuật cải tạo khu vực nuôi phù hợp với điều kiện địa phương… TS. Đặng Quang Hải đã tận tình giải đáp từng thắc mắc, đồng thời giới thiệu những mô hình nuôi hiệu quả để bà con có thêm kinh nghiệm áp dụng vào thực tế.

Người dân trao đổi, thảo luận tại Hội nghị Tập huấn

Việc nuôi ốc bươu đen theo hướng hữu cơ không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch. Hội nghị tập huấn lần này là cơ hội quan trọng để bà con nâng cao kiến thức, hướng đến sản xuất bền vững, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ tại xã Hòa Phước nói riêng và huyện Hòa Vang nói chung, góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội bền vững của địa phương.

Các đại biểu tham dự chụp hình lưu niệm tại Hội nghị tập huấn

Hoàng Oanh