Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Sâm Ngọc Linh trên hành trình hướng tới thương hiệu toàn cầu: Vai trò của nghiên cứu và phát triển
Ngày 2/8/2026, tại Hội thảo khoa học quốc tế “Sâm Ngọc Linh - Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu”, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng giới thiệu một số mẫu nghiên cứu, sản phẩm và tài liệu kỹ thuật về sâm Ngọc Linh, dược liệu. Phần trưng bày tập trung vào một câu hỏi gần với thực tế của doanh nghiệp: cần giải quyết những vấn đề khoa học - công nghệ nào để một nguồn nguyên liệu bản địa có thể trở thành sản phẩm có chất lượng ổn định và phù hợp…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Kế thừa, phát huy và chuẩn hóa công nghệ truyền thống gắn với đa dạng hóa sản phẩm nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô từ lâu đã trở thành một trong những sản phẩm đặc trưng của thành phố Đà Nẵng, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng cư dân ven biển. Những kinh nghiệm trong lựa chọn cá cơm than, sử dụng muối, kỹ thuật gài nén, ủ chượp, rút lọc và bảo quản sản phẩm đã tạo nên bản sắc riêng biệt cho nước mắm Nam Ô. Tuy nhiên, cùng với sự thay đổi của thị trường, các cơ sở sản xuất truyền thống đang đối mặt với nhiều thách thức. Chất…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Giám đốc Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng trình bày báo cáo phiên toàn thể về an toàn kim loại nặng trong nấm tại International Mushroom Congress năm 2026 Baler, Aurora, Philippines
TS. Phạm Châu Huỳnh - Giám đốc Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng - báo cáo viên phiên toàn thể tại 2026 International Mushroom Congress and National Forum on the Future of Mushrooms, Philippines. Trong chương trình của 2026 International Mushroom Congress and National Forum on the Future of Mushrooms tổ chức trong các ngày 27-29/5/2026 tại Baler, Aurora, Philippines, TS. Phạm Châu Huỳnh - Giám đốc Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng được mời trình bày báo cáo phiên toàn thể với chủ đề “Engineering Heavy Metal Safety in Cultivated Mushrooms: Species-Specific Bioaccumulation and Substrate-Based…
Xem thêm
Thông báo, Tin Khoa học - Công nghệ
THÔNG BÁO SỐ 01: 14th International Conference on Intergration of Science and Technology for Sustainable Development 2026 – 14th ICIST 2026
Tiếp nối sự thành công qua các kỳ tổ chức tại nhiều nước trên thế giới (Thái Lan, Lào, Việt Nam, Myanma, Philippin, Indonesia, Ấn Độ và Trung Quốc), Hội nghị Quốc tế lần thứ 14 về “Tích hợp Khoa học và Công nghệ vì Phát triển Bền vững” (The 14th International Conference on Integration of Science and Technology for Sustainable Development – ICIST 2026) sẽ được tổ chức: Từ ngày 11/12 đến ngày 14/12, năm 2026 Tại thành phố Đà Nẵng, Việt Nam Chủ đề chính: “Bảo tồn Đất, Nước và Môi trường; Đa dạng sinh học; An ninh/An…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất
Nguồn tin: https://baodanang.vn/ung-dung-khoa-hoc-ky-thuat-vao-san-xuat-3326518.html Tác giả: KHÁNH NGÂN (Báo Đà Nẵng) Hướng tới nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, việc kết nối ứng dụng khoa học và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất đang trở thành yêu cầu cấp thiết. Lạc Sơn Food tham gia chương trình tập huấn chuyên đề ứng dụng khoa học công nghệ và thương mại điện tử nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và phát triển bền vững. Ảnh: ĐVCC Nhiều mô hình ứng dụng công nghệ mới, quy trình canh tác tiên tiến từng…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Nước Mắm Việt Nam: Từ Một Phần Di Sản Biển Hơn 2.000 Năm Đến Chiến Lược Phát Triển Bền Vững “Bốn Bên” Tại Đà Nẵng
Ngày 28/11/2025, tại thành phố Đà Nẵng, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng (DBC) phối hợp cùng Đại học Yamagata (Nhật Bản), Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực TP. Đà Nẵng (DCCA) tổ chức Hội thảo Khoa học Quốc tế “Nước mắm và thủy sản lên men truyền thống: Di sản văn hóa, khoa học và phát triển bền vững”. Hội thảo quy tụ hơn 100 đại biểu là nhà khoa học, nghệ nhân, doanh nghiệp và nhà quản lý đến từ Việt Nam, Nhật…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Thông báo, Tin Khoa học - Công nghệ
Thông Báo Số 1: Tổ chức Hội thảo Khoa học Quốc tế “Nước mắm và thuỷ sản lên men truyền thống: Di sản văn hoá, khoa học và phát triển bền vững” năm 2025
(Please see the English version below) Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng trân trọng thông báo tổ chức Hội thảo Khoa học Quốc tế "Nước mắm và Thủy sản lên men truyền thống: Di sản văn hóa, khoa học và phát triển bền vững". Hội thảo là diễn đàn khoa học để các nhà nghiên cứu, chuyên gia trong và ngoài nước cùng trao đổi, chia sẻ những kết quả nghiên cứu mới, thảo luận xu hướng phát triển trong lĩnh vực nước mắm và thủy sản lên men truyền thống – một phần không thể thiếu của…
Xem thêm
“Dân Vận Khéo” – Nền tảng cho chuyển đổi Nông nghiệp bền vững tại vườn rau La Hường
Bài viết tham dự Cuộc thi báo chí viết về Mô hình “Dân vận khéo” Tiêu biểu năm 2025 Vũ Thùy Dương Chi bộ Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và sức ép đô thị hóa ngày càng gia tăng, nông nghiệp đô thị buộc phải chuyển mình theo hướng xanh, tuần hoàn và bền vững. Không chỉ là vấn đề kỹ thuật hay nguồn lực đầu tư, thành công của quá trình chuyển đổi phụ thuộc rất lớn vào nhận thức và sự tham gia chủ…
Xem thêm
Phát triển nông nghiệp bền vững và hiệu quả từ mô hình “RAS kép” tại xã Bà Nà, thành phố Đà Nẵng
Bài viết tham dự Cuộc thi báo chí viết về Mô hình "Dân vận khéo" Tiêu biểu năm 2025 Ly Na Chi bộ Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng Phong trào thi đua "Dân vận khéo" trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đang được đẩy mạnh nhằm cụ thể hóa Đề án số 04-ĐA/TU ngày 31/12/2022 của Ban Thường vụ Thành ủy, hướng tới mục tiêu đổi mới nội dung, phương thức, nâng cao hiệu quả công tác dân vận, góp phần thực hiện thành công Nghị quyết Đại hội lần thứ XXII Đảng bộ thành phố…
Xem thêm
Chuyển giao tiến bộ Khoa học Kỹ thuật cho người dân trong xử lý Phế phụ phẩm Nông nghiệp thành phân bón hữu cơ sinh học phục vụ canh tác Nông nghiệp theo hướng bền vững trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
Bài viết tham gia dự thi Cuộc thi Báo chí viết về mô hình "Dân vận khéo” tiêu biểu năm 2025 * Thông tin về tác giả: Họ và tên: Đặng Quang Hải Đơn vị công tác: Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng, Số 1000 Tôn Đản, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng Số điện thoại liên hệ: 0935130670 Sử dụng hiệu quả phế phụ phẩm nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì nông nghiệp bền vững và phát triển kinh tế tuần hoàn và nâng cao thu nhập cho người…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Hội thảo khoa học đề tài cấp thành phố “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây hoa Đào chuông (Enkianthus quiaqueflorus) tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Bà Nà – Núi Chúa, thành phố Đà Nẵng”
Vào sáng ngày 29 tháng 7 năm 2025, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng đã tổ chức thành công Hội thảo khoa học trong khuôn khổ nội dung thực hiện Đề tài cấp thành phố “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây hoa Đào chuông (Enkianthus quiaqueflorus) tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa, thành phố Đà Nẵng” do TS. Đặng Ngọc Minh làm chủ nhiệm đề tài. Hội thảo có sự tham gia của nhiều chuyên gia, nhà quản lý đến từ các trường đại học, cơ quan quản lý…
Xem thêm
Hoạt động DBC, Tin Khoa học - Công nghệ
Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng tập huấn “Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm theo hướng hữu cơ, an toàn”
Nhằm giúp nông dân tiếp cận với phương pháp canh tác bền vững, ngày 14/3/2025, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng (Trung tâm CNSH) phối hợp với Hội Nông dân xã Hoà Phước đã tổ chức thành công Hội nghị Tập huấn “Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm theo hướng hữu cơ, an toàn”, thu hút đông đảo nông dân địa phương tham gia. Phát biểu khai mạc, TS. Đặng Ngọc Minh - PGĐ Trung tâm CNSH nhấn mạnh vai trò của công nghệ sinh học trong phát triển nông nghiệp bền vững, đồng thời khuyến…
Xem thêm