Ngày 26/11/2023, tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Hội Nấm học Việt Nam phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức “Hội nghị Nấm học toàn quốc lần thứ V”, với mục đích cung cấp thông tin mới, kiến thức mới, giới thiệu, chia sẻ và trao đổi kết quả nghiên cứu khoa học và thực tiễn sản xuất liên quan đến nấm và các sản phẩm từ nấm của các đơn vị nghiên cứu, các trung tâm, các viện, các trường, gia trại, các doanh nghiệp và hợp tác xã trên toàn quốc.
Tham dự Hội nghị, về phía chuyên gia quốc tế có GS. TS. Kiminori Shimizu – Đại học khoa học tự nhiên Tokyo, Nhật Bản, GS. Kasem Soytong – Chủ tịch Hiệp hội công nghệ nông nghiệp Khu vực Đông Nam Á; Về phía chuyên gia Hội nấm học có GS. TSKH. Trịnh Tam Kiệt – Chủ tịch Hội nấm học Việt Nam, GS. TS. Phạm Quang Thu – Phó Chủ tịch Hội nấm học Việt Nam.
Về phía Học viện Nông nghiệp có: GS. TS. NGƯT Nguyễn Thị Lan – Đại biểu Quốc hội – Giám đốc Học viện; TS. Vũ Ngọc Huyên – Phó Giám đốc Học viện. Về phía Lãnh đạo Viện Di Truyền Nông nghiệp có PGS. TS. Khuất Duy Trung – Phó Viện trưởng Viện Di truyền Nông nghiệp, cùng sự tham dự Ban chấp hành Hội Nấm học, các đồng chí lãnh đạo các Khoa, viện, các thầy cô giáo, các nhà khoa học, các bạn sinh viên, học viên, nghiên cứu sinh đang học tập và nghiên cứu tại Học viện. Hội nghị cũng chào đón sự có mặt của hơn 200 vị khách quý đến từ 75 đơn vị trên cả nước bao gồm các viện/trung tâm nghiên cứu, trường đại học, công ty, doanh nghiệp, HTX, trang trại, HSX cá thể liên quan đến lĩnh vực nấm.
Phát biểu khai mạc tại Hội nghị, GS. TSKH. Trịnh Tam Kiệt cho rằng, thời gian vừa qua hoạt động nghiên cứu và ứng dụng về nấm đã nhận được sự quan tâm đầu tư phát triển từ Chính phủ, các Bộ, ngành và địa phương. Hàng ngàn doanh nghiệp, hợp tác xã và trang trại sản xuất nấm đã được hình thành và phát triển. Nấm ăn và nấm dược liệu đã được đưa vào nhóm sản phẩm chủ lực quốc gia. Tuy nhiên, trong quá trình xây dựng và phát triển, bên cạnh những thành tựu (chọn tạo được một số giống nấm mới, đầu tư mô hình điểm sản xuất theo quy mô công nghiệp, phát triển thị trường,…), ngành nấm đang đối diện với không ít khó khăn, thách thức. Chính vì vậy, cần phải chú trọng nghiên cứu khoa học, tìm ra các giải pháp cụ thể nhằm góp phần phát triển ngành nấm bền vững tại Việt Nam
Hội nghị nấm học lần V được tổ chức theo hình thức trực tiếp, gồm phiên toàn thể vào buổi sáng và 03 Tiểu ban chuyên đề vào buổi chiều.
Tại phiên toàn thể, các đại biểu tham dự được nghe các báo cáo của: GS. Kiminori Shimizu – Đại học khoa học tự nhiên Tokyo, Nhật Bản về Molecular mechanisms regulating sterigmatocystin biosynthesis in Aspergillus nidulas;
Báo cáo của PGS.TS Trần Văn Tuấn – Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội về Công nghệ sinh học hiện đại trong nghiên cứu nấm sợi và nấm dược liệu tại Việt Nam: Thành tựu và thách thức; Báo cáo của GS. Kasem Soytong – Chủ tịch hiệp hội Công nghệ nông nghiệp Đông Nam Á về Applcation of Fungal Biotechnology for Organic Agriculture; GS. TS Phạm Quang Thu – PCT Hội Nấm học Việt Nam về Tổng quan về các loài nấm thuộc chi Ceratocystis gây bệnh cho thực vật; và cuối cùng TS. Nguyễn Phương Thảo – Đại học khoa học Tokyo, Nhật Bản về Antibiotic activity of Fungal strain Amphichorda felina isolated from a deer dung collected in Yakushima island, Kagoshima Prefecture, Japan.
Phiên chuyên môn buổi chiều được diễn ra ở 03 Tiểu ban, bao gồm: Tiểu ban 1 – Nghiên cứu và ứng dụng nấm lớn; Tiểu ban 2 – Nghiên cứu và ứng dụng Vi nấm; Tiểu ban 3 – Sản xuất và thương mại hóa sản phẩm về nấm.
Tổng kết Hội nghị, Ban Tổ chức đã vinh danh và trao quà cho 03 báo cáo viên xuất sắc tại 03 Tiểu ban và 02 poster đạt giải ấn tượng.
Qua một ngày làm việc tích cực, Hội nghị nấm học lần V đã thành công tốt đẹp và được phép của Ban tổ chức, PGS. TS. Nguyễn Xuân Cảnh – Đại diện Học viện Nông nghiệp trao cờ cho TS. Phạm Châu Huỳnh – Giám đốc Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng là đơn vị đăng cai tổ chức Hội nghị Nấm học toàn quốc lần thứ VI tại Đà Nẵng.
Phan Tiến Dũng
